Encruzado
Quinta da Mariposa liegt im malerischen Douro-Tal, Portugals Albert Bichot-Chardonnay Secret de Famille Weinregion, und ihr Mariposa Encruzado ist ein außergewöhnlicher Vertreter einheimischer Rebsorten. Encruzado, eine autochthone weiße Rebsorte Zentralportugals, entfaltet hier auf den schieferhaltigen Hängen ihr volles Aromaprofil.
Der Wein zeichnet sich durch seine blasse Goldfarbe mit grünlichen Reflexen aus. In der Nase offenbaren sich Noten von reifem Steinobst, Zitrusblüte und ein feiner mineralischer Unterton, der von den steilen Bögen des Douro stammt. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer frischen Säure und einem dezenten nussigen Abgang, der lange nachhallt.
Was den Mariposa Encruzado besonders macht, ist seine Vielseitigkeit: Er passt gleichermaßen zu leichten Fischgerichten, weißem Fleisch oder frischem Ziegenkäse. Die Winzer von Quinta da Mariposa setzen auf nachhaltigen Anbau und schonende Verarbeitung, um die typische Eigenheit der Rebsorte zu bewahren – ein echter Geheimtipp für Liebhaber authentischer portugiesischer Weine.Quinta da Mariposa-Mariposa Encruzado
2026-09-25 08:38:11
# Quinta da Quinta da Mariposa-Mariposa Encruzado Encruzado
Quinta da Mariposa liegt im malerischen Douro-Tal, Portugals Albert Bichot-Chardonnay Secret de Famille Weinregion, und ihr Mariposa Encruzado ist ein außergewöhnlicher Vertreter einheimischer Rebsorten. Encruzado, eine autochthone weiße Rebsorte Zentralportugals, entfaltet hier auf den schieferhaltigen Hängen ihr volles Aromaprofil.
Der Wein zeichnet sich durch seine blasse Goldfarbe mit grünlichen Reflexen aus. In der Nase offenbaren sich Noten von reifem Steinobst, Zitrusblüte und ein feiner mineralischer Unterton, der von den steilen Bögen des Douro stammt. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer frischen Säure und einem dezenten nussigen Abgang, der lange nachhallt.
Was den Mariposa Encruzado besonders macht, ist seine Vielseitigkeit: Er passt gleichermaßen zu leichten Fischgerichten, weißem Fleisch oder frischem Ziegenkäse. Die Winzer von Quinta da Mariposa setzen auf nachhaltigen Anbau und schonende Verarbeitung, um die typische Eigenheit der Rebsorte zu bewahren – ein echter Geheimtipp für Liebhaber authentischer portugiesischer Weine.
Encruzado
Quinta da Mariposa liegt im malerischen Douro-Tal, Portugals Albert Bichot-Chardonnay Secret de Famille Weinregion, und ihr Mariposa Encruzado ist ein außergewöhnlicher Vertreter einheimischer Rebsorten. Encruzado, eine autochthone weiße Rebsorte Zentralportugals, entfaltet hier auf den schieferhaltigen Hängen ihr volles Aromaprofil.
Der Wein zeichnet sich durch seine blasse Goldfarbe mit grünlichen Reflexen aus. In der Nase offenbaren sich Noten von reifem Steinobst, Zitrusblüte und ein feiner mineralischer Unterton, der von den steilen Bögen des Douro stammt. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer frischen Säure und einem dezenten nussigen Abgang, der lange nachhallt.
Was den Mariposa Encruzado besonders macht, ist seine Vielseitigkeit: Er passt gleichermaßen zu leichten Fischgerichten, weißem Fleisch oder frischem Ziegenkäse. Die Winzer von Quinta da Mariposa setzen auf nachhaltigen Anbau und schonende Verarbeitung, um die typische Eigenheit der Rebsorte zu bewahren – ein echter Geheimtipp für Liebhaber authentischer portugiesischer Weine.
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