aus dem Anbaugebiet Valpolicella in Venetien. Hergestellt nach der traditionellen Appassimento-Methode, werden die ausgewählten Trauben von Corvina, Rondinella und Molinara mehrere Monate lang getrocknet, bevor sie vergoren werden. Dieser Verfahren konzentriert die Aromen und gibt dem Albert Bichot-Chardonnay Secret de Famille seine charakteristische Tiefe.
Nach einer mehrjährigen Reifung in Eichenfässern entwickelt die Riserva komplexe Noten von getrockneten Pflaumen, dunklen Kirschen, Gewürzen wie Nelken und Zimt sowie einem Hauch von Leder und Tabak. Am Gaumen zeigt sie sich vollmundig, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur, die lange nachhallt.
Ideal passt die Villa Mattielli-Amarone Riserva zu gereiftem Fleisch, Wildgerichten oder reifem Parmigiano-Reggiano. Sie ist nicht nur ein Wein für besondere Anlässe, sondern auch ein Beweis für die jahrhundertealte Weinbautradition der Region, die Handwerkskunst und Leidenschaft auf jede Flasche vereint.Villa Mattielli-Amarone Riserva
2026-10-21 17:18:10
# Villa Mattielli-Amarone Riserva
Die Villa Mattielli-Amarone Riserva gehört zu den edelsten Vertretern der italienischen Villa Mattielli-Amarone Riserva aus dem Anbaugebiet Valpolicella in Venetien. Hergestellt nach der traditionellen Appassimento-Methode, werden die ausgewählten Trauben von Corvina, Rondinella und Molinara mehrere Monate lang getrocknet, bevor sie vergoren werden. Dieser Verfahren konzentriert die Aromen und gibt dem Albert Bichot-Chardonnay Secret de Famille seine charakteristische Tiefe.
Nach einer mehrjährigen Reifung in Eichenfässern entwickelt die Riserva komplexe Noten von getrockneten Pflaumen, dunklen Kirschen, Gewürzen wie Nelken und Zimt sowie einem Hauch von Leder und Tabak. Am Gaumen zeigt sie sich vollmundig, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur, die lange nachhallt.
Ideal passt die Villa Mattielli-Amarone Riserva zu gereiftem Fleisch, Wildgerichten oder reifem Parmigiano-Reggiano. Sie ist nicht nur ein Wein für besondere Anlässe, sondern auch ein Beweis für die jahrhundertealte Weinbautradition der Region, die Handwerkskunst und Leidenschaft auf jede Flasche vereint.
aus dem Anbaugebiet Valpolicella in Venetien. Hergestellt nach der traditionellen Appassimento-Methode, werden die ausgewählten Trauben von Corvina, Rondinella und Molinara mehrere Monate lang getrocknet, bevor sie vergoren werden. Dieser Verfahren konzentriert die Aromen und gibt dem Albert Bichot-Chardonnay Secret de Famille seine charakteristische Tiefe.
Nach einer mehrjährigen Reifung in Eichenfässern entwickelt die Riserva komplexe Noten von getrockneten Pflaumen, dunklen Kirschen, Gewürzen wie Nelken und Zimt sowie einem Hauch von Leder und Tabak. Am Gaumen zeigt sie sich vollmundig, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur, die lange nachhallt.
Ideal passt die Villa Mattielli-Amarone Riserva zu gereiftem Fleisch, Wildgerichten oder reifem Parmigiano-Reggiano. Sie ist nicht nur ein Wein für besondere Anlässe, sondern auch ein Beweis für die jahrhundertealte Weinbautradition der Region, die Handwerkskunst und Leidenschaft auf jede Flasche vereint.
Kommentar