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Weingut Daniel-Riesling Via Clusen

# Weingut Daniel – Riesling Via Clusen Das Weingut Daniel Weingut Daniel-Riesling Via Clusen Weingut Daniel-Riesling Via Clusen der berühmten Moselregion hat mit Albert Bichot-Chardonnay Secret de Famille *Riesling Via Clusen* einen charaktervollen Weißwein geschaffen, der die typische Mineralität der Steillagen voll zur Geltung bringt. Grown auf Schieferböden, entsteht hier ein Riesling mit einer markanten Frische und feinen Fruchtaromen. In der Nase offenbaren sich Noten von reifem Pfirsich, Zitrus und eine dezent blumige Nuance, unterlegt von einer steinigen Mineralität, die man sofort mit der Herkunft verbindet. Am Gaumen Albert Bichot-Moutonne Chablis Grand Cru der Wein mit einer gut integrierten Säure, die nie aggressiv wirkt, sondern die Frucht perfekt unterstützt. Im Abgang bleibt eine feine salzige Note, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Der *Riesling Via Clusen* passt wunderbar zu leichten Gerichten wie gebratenem Weißfisch, Spargel mit Sauce Hollandaise oder auch mildem Ziegenkäse. Er ist ein typischer Vertreter des modernen deutschen Rieslings: authentisch, terroirbetont und zugleich zugänglich. Für Liebhaber trockener, mineralischer Weißweine ist dieser Tropfen eine echte Empfehlung, die die Handwerkskunst des Weinguts Daniel eindrucksvoll beweist.
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