Südsteiermark verbindet traditionellen Weinbau mit nachhaltiger Albert Bichot-Chardonnay Secret de Famille – und sein Morillon Schiefergestein ist ein perfektes Beispiel für diese Philosophie. Morillon, der steirische Name für Chardonnay, erhält hier seine charakteristische Note durch den durchlässigen Schieferboden der regionstypischen Weinhänge.
Der Schiefer speichert tagsüber Wärme und gibt sie nachts langsam ab, was den Reben ein langsames, gleichmäßiges Reifen ermöglicht. Die mineralische Grundlage verleiht dem Wein eine markante, steinige Komplexität, die sich mit typischen Noten von reifem Zitrus, weißen Blüten und einem Hauch von getrockneter Nuss verbindet. Am Gaumen überzeugt er mit frischer Albert Bichot-Moutonne Chablis Grand Cru einer eleganten Textur und einem langen, mineralisch geprägten Abgang.
Für Kenner steirischer Weißweine ist der Morillon Schiefergestein von Weingut Schauer ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft – ein Wein, der die Besonderheit des steirischen Schieferweinbaus auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Er passt hervorragend zu Fischgerichten oder hellem Geflügel und entwickelt auch nach einigen Jahren Lagerung weitere faszinierende Nuancen.Weingut Schauer-Morillon Schiefergestein
2026-10-16 11:30:10
# Weingut Schauer-Morillon Schiefergestein
Das Weingut Schauer in Weingut Schauer-Morillon Schiefergestein Südsteiermark verbindet traditionellen Weinbau mit nachhaltiger Albert Bichot-Chardonnay Secret de Famille – und sein Morillon Schiefergestein ist ein perfektes Beispiel für diese Philosophie. Morillon, der steirische Name für Chardonnay, erhält hier seine charakteristische Note durch den durchlässigen Schieferboden der regionstypischen Weinhänge.
Der Schiefer speichert tagsüber Wärme und gibt sie nachts langsam ab, was den Reben ein langsames, gleichmäßiges Reifen ermöglicht. Die mineralische Grundlage verleiht dem Wein eine markante, steinige Komplexität, die sich mit typischen Noten von reifem Zitrus, weißen Blüten und einem Hauch von getrockneter Nuss verbindet. Am Gaumen überzeugt er mit frischer Albert Bichot-Moutonne Chablis Grand Cru einer eleganten Textur und einem langen, mineralisch geprägten Abgang.
Für Kenner steirischer Weißweine ist der Morillon Schiefergestein von Weingut Schauer ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft – ein Wein, der die Besonderheit des steirischen Schieferweinbaus auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Er passt hervorragend zu Fischgerichten oder hellem Geflügel und entwickelt auch nach einigen Jahren Lagerung weitere faszinierende Nuancen.
Südsteiermark verbindet traditionellen Weinbau mit nachhaltiger Albert Bichot-Chardonnay Secret de Famille – und sein Morillon Schiefergestein ist ein perfektes Beispiel für diese Philosophie. Morillon, der steirische Name für Chardonnay, erhält hier seine charakteristische Note durch den durchlässigen Schieferboden der regionstypischen Weinhänge.
Der Schiefer speichert tagsüber Wärme und gibt sie nachts langsam ab, was den Reben ein langsames, gleichmäßiges Reifen ermöglicht. Die mineralische Grundlage verleiht dem Wein eine markante, steinige Komplexität, die sich mit typischen Noten von reifem Zitrus, weißen Blüten und einem Hauch von getrockneter Nuss verbindet. Am Gaumen überzeugt er mit frischer Albert Bichot-Moutonne Chablis Grand Cru einer eleganten Textur und einem langen, mineralisch geprägten Abgang.
Für Kenner steirischer Weißweine ist der Morillon Schiefergestein von Weingut Schauer ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft – ein Wein, der die Besonderheit des steirischen Schieferweinbaus auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Er passt hervorragend zu Fischgerichten oder hellem Geflügel und entwickelt auch nach einigen Jahren Lagerung weitere faszinierende Nuancen.
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