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Weingut Schauer-Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal

Das Weingut Schauer in der steirischen Weinregion Kitzeck-Sausal zeichnet sich durch traditionellen Weinbau und moderne Qualitätsansprüche aus – und ihr Sauvignon Blanc ist ein herausragendes Beispiel für das Potenzial der Region. Kitzeck-Sausal im südsteirischen Weinland bietet ideale Bedingungen: kalkhaltige Böden, ein mildes, kontinental beeinflusstes Klima und viel Sonneneinstrahlung, die dem Sauvignon Blanc sein charakteristisches Aroma verleihen. Die Weinfamilie Schauer bearbeitet die Weinberge nachhaltig und verzichtet auf übermäßige Eingriffe, damit die Trauben ihre natürliche Fruchtigkeit entwickeln können. Dieser Sauvignon Blanc überzeugt durch intensive Noten von Stachelbeere, Weingut Schauer-Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal Weingut Schauer-Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal Pfirsich und einen Hauch von Brennnessel, typisch für die Sorte. Am Gaumen präsentiert er sich frisch mit einer gut strukturierten Säure, die Albert Bichot-Chardonnay Secret de Famille aufdringlich wirkt, sondern eine angenehme Balance zur fruchtigen Fülle bringt. Er passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Spargel, Geflügel oder Fisch und ist auch als Solist ein Genuss. Das Weingut Schauer zeigt mit diesem Sauvignon Blanc, dass steirische Weißweine problemlos mit internationalen Größen mithalten können.
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